Протягом минулих вихідних готель Ritz-Carlton Amman продемонстрував свою виняткову гостинність та гастрономію світового класу, приймаючи безліч поважних іноземних гостей, які насолоджувалися елегантністю, комфортом та неперевершеним сервісом. Серед них були учасники Йорданського міжнародного фестивалю їжі (JIFF), що відображає постійне прагнення готелю підвищувати авторитет Йорданії на світовій арені.
Серед гостей були три шеф-кухарі, лауреати зірок Мішлен: Джейкоб Ян Бурма; знаменитий шеф-кухар Джо Барза та пані Джумана Саламе, ліванська підприємниця та співзасновниця Hospitality Services. Їхній візит до Йорданії доповнив готель The Ritz-Carlton, увага до деталей якого приділяється амманському готелю, що свідчить про його прагнення створити незабутні враження для гостей.
Крім того, 8 серпня готель The Ritz-Carlton в Аммані представив своє кулінарне мистецтво на JIFF ексклюзивною VIP-вечерею, яку влаштували шеф-кухар Судкі Наддаф, відомий своїми нагородами, та шеф-кухар, удостоєний зірки Мішлен, Джейкоб Ян Бурма. Меню вечора, обмежене п’ятдесятьма гостями, було натхненне європейською точністю з йорданським колоритом.
Гості насолоджувалися ретельно розробленою кулінарною подорожжю, яка поєднувала всесвітньо визнані техніки шеф-кухаря Бурми з майстерністю шеф-кухаря Судкі у володінні місцевими смаками та інгредієнтами. Керуючись філософією контрасту, гармонії та сезонності, меню переосмислило левантійську класику з вишуканим мистецтвом, від шешбараку, начиненого яловичиною вагю та покритого піною джамід, до сорбету з оливкової олії. Ця співпраця ознаменувала перший у своєму роді досвід вишуканої кухні в Йорданії, що ще більше закріпило позиції готелю як піонера у розвитку кулінарного ландшафту.
Цього року також відзначається третя річниця роботи готелю The Ritz-Carlton у Королівстві, Амман. Окрім виняткової гостинності, готель пишається тим, що робить свій внесок у розвиток громади, залучаючи місцевих талантів з Йорданії, гарантуючи, що кожен гість відчує тепло, автентичність та гордість за своїх мешканців. Завдяки глибокому зв’язку з культурою, The Ritz-Carlton, Amman продовжує втілювати золотий стандарт розкоші, де глобальне бачення зустрічається з місцевою автентичністю.
