Теперь на борту самолетов Emirates приглашает пассажиров первого класса насладиться редким шампанским Dom Pérignon Rosé Vintage 2009, которое подается на всех маршрутах из Дубая. Этот знаменитый винтажный сорт постоянно получает чрезвычайно высокие оценки и будет предлагаться в первом классе в течение следующих нескольких месяцев. Благодаря эксклюзивному партнерству с Moët Hennessy, Emirates является единственной авиакомпанией, которая имеет доступ к этому особому винтажному вину непосредственно из винодельни.
Эмирейтс обслуживает пассажиров первого класса Dom Pérignon Vintage на всех мировых маршрутах, но также регулярно представляет специальные винтажи, предлагая возможность попробовать одни из самых редких и желанных вин и шампанского в мире, такие как Dom Pérignon Rosé Vintage 2009.
Dom Pérignon Vintage и Dom Pérignon Rosé Vintage изготавливаются только в исключительные годы, но они отражают очень разные интерпретации одного и того же престижного терруара. Классический Dom Pérignon Vintage - это белое шампанское, в котором сочетаются Пино Нуар и Шардоне почти в равных пропорциях. Он сосредоточен на чистоте и точности, предлагая изысканный, минеральный профиль с нотками цитрусовых, косточковых фруктов и поджаренной бриоши. Его структура упругая и гармоничная, с кремовым муссом и долгим, элегантным послевкусием.
В противоположность этому, Dom Pérignon Rosé Vintage - это более смелое выражение. Он содержит большую долю Пино Нуар, включая неподвижное красное вино, изготовленное из того же винограда, что придает ему нежный цвет и дополнительную структуру. Хотя оба вина имеют характерную черту Dom Pérignon - баланс и глубину, Vintage предлагает яркую изысканность, тогда как Rosé добавляет интенсивности, чувственности и смелого характера.
Заметки о дегустации Dom Pérignon Rosé 2009
Dom Pérignon Rosé 2009 - это результат особенно щедрого вегетационного периода, что позволило поместью производить вино глубокой спелости, текстурной насыщенности и контролируемой силы. Его поставляют с виноградников Гран Крю, таких как Ай и Бузи, со значительной долей негазированного Пино Нуар, добавленного во время купажирования.
После 12 лет созревания в погребе, результат говорит о глубине и ароматической слоистости, сохраняя при этом яркое напряжение вина. 2009 года раскрывает выразительный букет лепестков роз, апельсинового масла и шафрана, за которым следуют яркие нотки малины, вишни, черной смородины и инжира, развивающиеся до более глубоких тонов лакрицы и имбирного пряника. Вкус мягкий и обволакивающий, со спелыми, мясистыми фруктами и гибкой структурой, завершается устойчивой сладостью и запоминающимся тактильным отпечатком.
Пассажиры первого класса могут узнать, будет ли на их рейсе подан Dom Pérignon Rosé 2009, просмотрев опцию "Что на вашем рейсе" на сайте www.emirates.com или в приложении Emirates.
